毎日の生活に安心・安全な日本産はちみつを……。
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FAQ よくある質問

  • ギフトセットのページに無い商品の組み合わせでギフトセットを作ってもらうことは可能ですか?
  • 国産生ローヤルゼリー【原乳】とはちみつを購入しようとしたのですが、同じカートに入れることができません。
  • 返品(交換)は可能ですか?
  • 会員登録しないとショッピングはできませんか?
  • 出産祝いのお返しとして、贈り物にしたいのですができますか?
  • お店の休日と営業時間は?
  • ハチミツが白く固まったのですが大丈夫ですか?
  • 白く固まった(結晶した)ハチミツが元の状態に戻せますか?
  • ハチミツにはどんな種類がありますか?
  • ハチミツの賞味期限はありますか?
  • ハチミツの利用法は?
  • 1歳未満の赤ちゃんはハチミツを食べられないの?

はちみつについて
ハチミツが白く固まったのですが大丈夫ですか?
大丈夫です。
ハチミツが白く固まる現象を結晶といいます。結晶は、ハチミツの主要な成分であるブドウ糖の含有量の割合が多いハチミツは結晶しやすくなります。
結晶しても品質にはまったく影響ありません。
白く固まった(結晶した)ハチミツが元の状態に戻せますか?
湯銭すれば元の状態にもどせます。
ハチミツの瓶のふたを開けて、瓶ごと水の中に入れ、50℃以下で箸などでかきまぜながらゆっくり温めてください。時間はかかりますが、徐々に溶けていきます。
高い温度で加熱しますと、ハチミツの風味が損なわれる場合がありますので、時間をかけ、溶かしていただくのがよいでしょう。
ハチミツにはどんな種類がありますか?
地域によっていろいろあります。
日本では「菜の花」「さくら「アカシア」「トチ」「リンゴ」「ミカン」「ソバ」「クローバー」「百花」などがございます。
当園では、ミカン・浜松の野の花(百花)は静岡県アカシア・トチは秋田県で採っています。
ハチミツの賞味期限はありますか?
当園では2年を賞味期限とさせていただいています。
賞味期限が「風味を美味しく味わって頂く期間」という意味から、採取して瓶に充てん後2年と表示しています。
ハチミツの利用法は?
たくさんあります。 パンなどにつけるのは、もちろんですが我が家のおばあちゃんは卵焼きや煮物に入れたり、子どもは牛乳に入れたりしています。
他にも、お菓子作りの甘味料や風味付けとしてご利用ください。
1歳未満の赤ちゃんはハチミツを食べられないの?
1歳未満の赤ちゃんにはハチミツを食べないよう指導されています。
天然のハチミツの中には、「ボツリヌス菌」という細菌がごくまれに混入していることがあります。腸が未発達で抵抗力のない1歳未満には、まだこれに対する抗体をもっていませんので、そのため、1歳未満の赤ちゃんにはハチミツを食べないよう指導されています。

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